大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题。哪里可以学做臭豆腐，哪里可以学做烤鸭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、如果你想学习烤鸭，首先得确定你想学哪一种风味的烤鸭，现在市场上的烤鸭有老北京烤鸭（老北京烤鸭又分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭），还有手撕鸭，啤酒烤鸭，茶油鸭，脆皮烤鸭等等。

2、确定了想学习哪种风味的烤鸭后，学习烤鸭基本上有三个途径可以选择找一个正规地培训机构。

3、需缴纳一定的技术培训费。

4、优点：正规的烤鸭培训机构，一般的都会手把手的教你，对于技术配方一般不会保留，因为他们就是靠培训技术吃饭的，如果教出的技术口味不好，就是砸了自己的饭碗。

5、缺点：一般培训机构培训时间较短，学员实操的机会比较少。

6、2、是找一个当地烤鸭卖的火的店铺，同样要缴纳一些技术培训费。

7、优点：因为在烤鸭店学习，基本上各种设备都有，实操的机会比较多，有一种身临其境的感觉。

8、缺点：如果找一家卖烤鸭很火的店铺，虽然也得教技术培训费，但是如果与老板不是很熟悉的话，很可能老板会留一手的，毕竟你学了以后，说不准会成为老板的竞争对手。

9、（当然这要看人品，师傅的人品好既然收了学费就毫无保留的教你了，学员的人品好也不会离师傅店铺太近的地方开店）3、找烤鸭加盟店。

10、优点：能够提供程序化的培训服务，使操作更简单，一般也会提供一些营销策划。

11、缺点:一般加盟费用较高，核心技术配方不会提供给你，一般只会给你提供半成品。

12、有很多小吃培训的地方，建议到专业的学校学习。

13、就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。

14、一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。

15、重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。

16、如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。

17、烤鸭一直是人们喜爱的，但是随着市场上的烤鸭越来越多，真正美味健康的烤鸭却越来越少。

18、烤鸭具有色泽红润，显焦红状，皮脆肉嫩，入口回味纯正，凉而不腥的特点，令人流连，深受广大消费者的欢迎。

19、大家可以去专业的地方学习建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作。

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