欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。啤酒炖鱼方法，啤酒炖鱼最简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：啤酒、鱼、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱。

2、 锅内倒入热油，放入热豆瓣酱、花椒大料、葱、姜、蒜瓣，翻炒至香，下鱼；

3、 倒一瓶啤酒，小火慢炖；

4、 差不多该加点糖和蒜粉了，然后出锅就可以出汁了。

5、 啤酒炖鱼是以啤酒、鱼为主料，豆瓣辣酱、花椒大料为辅料制成的一种美味食品。成品啤酒炖鱼吃起来又辣又咸，既有啤酒的香味，又有鱼的香味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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