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大料是什么调料(大料是指什么)

2022-08-26 10:57:06 综合 来源:
导读 欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。大料是什么调料,大料是指什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、调料中的八角指

欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题。大料是什么调料,大料是指什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 调料中的八角指的是八角。八角,又名“茴”、“茴香”,北方人称之为“茴”。八角是中国特有的常青树。它的果实形状奇特,呈齿轮状。每个果实由七至九个豆荚组成,多数为八个,故俗称“八角”。八角茴香,有浓郁的水果香味,可调味,可用于提取香料和茴香油,还可用于制备医药上的负性激素己烯雌酚。

2、 八角,是植物八角的果实,有八个角,自然香气浓郁,味道香甜。通常大量的这种调料最适合做炖菜或者炖肉。通常还可以加工成五香粉,与辣椒、茴香等香料一起供人食用。

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