欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。花椒粉和胡椒粉的区别，花椒粉和胡椒粉的区别介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 不同的原料：胡椒是热带植物胡椒的果实；胡椒粉选自青椒、芸香科灌木或小乔木花椒的干燥成熟果皮。

2、 制作方法不同：花椒粉的制作工艺比花椒粉略复杂，花椒粉是将辣椒果实粉碎成粉末制成；胡椒粉在被碾成粉末之前必须经过油炸。

3、 口味差异：从口味上来说，辣椒的味道比较辣但是比较苦，花椒粉的味道比较辣。

4、 用途不同：从用途上看，辣椒是一种两用食品。黑胡椒多用于肉类除臭或煮红肉，白胡椒多用于炖肉和煲汤。花椒粉是川菜必备的调味品，用途广泛。它可以用来烹饪菜肴或蘸盐。

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