欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。炒年糕怎么炒，炒年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：主料：年糕250g，配料：香葱1根，调料：拌饭酱2汤匙，酱油1茶匙。

2、 往碗里舀两勺拌饭酱；加入一汤匙酱油，搅拌制成炒年糕的酱料；

3、 将片状年糕放入沸水中煮2分钟；沥干水分备用；

4、 将炒锅里的油加热至七成热，放入调好的酱汁；

5、 翻炒，放入年糕片，翻炒，出锅，撒上葱花，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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