欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。姜葱炒蟹怎么做，姜葱炒蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：螃蟹2只，大葱4根，姜1根。调料：食用油30g，料酒1汤匙，精盐0.51茶匙，白糖0.5茶匙。

2、 生姜洗净切片；洋葱洗净，切段；螃蟹洗净，每只蟹切成6块，蟹壳焯水备用。

3、 锅中热油，爆香姜片，放入螃蟹，翻炒至蟹肉变白，加盐、糖、料酒，转小火，加盖焖。

4、 放入葱段，大火翻炒至汁液收干，装盘，盖上蟹壳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

标签：