欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。萝卜丝烧带鱼的做法，怎么做萝卜丝烧带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原材料；鱼、白萝卜、姜蒜末、葱花、盐、味精、料酒、油。

2、 带鱼切肚去内脏和鱼鳍、头尾，洗净，用剪刀切成段，沥干。

3、 白萝卜去皮，打磨成细丝备用。

4、 锅里烧热油，多放油，放入带鱼，小火煎至两面金黄色，待用。

5、 锅里留底油，放入姜蒜沫炒香。然后加入萝卜丝翻炒。萝卜丝变软后，加入炒带鱼。

6、 锅中加入适量的料酒和水。盖上锅盖，煨一会儿。等汤有点干的时候，加盐和味精调味。撒上葱花，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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