欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。烧酒鸡怎么做，制作烧酒鸡的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：土鸡1/2只(切块)、米酒1瓶、水3杯水、盐适量、中草药：当归2元、黄芪少许、广皮少许、枸杞少许、红枣2枚、盐橄榄1枚、粉参1元。

2、 鸡块用热水焯一下，洗净备用。

3、 将所有的草药与鸡肉、米酒和水放在一起。

4、 锅里大火煮20分钟，最后加盐调味。坐月子的女性建议吃无盐。

5、 如果喜欢整个酒的味道，可以把3杯水的量换成米酒。烧开后，在汤面上火，直到没有火，再慢慢煨至熟透，但要记得注意安全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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