欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。老鸭粉丝汤的配方调料有哪些，美味鲜美不能拒绝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：鸭血、鸭胗、鸭肠、盐、酱油、香醋、香菜、胡椒粉、辣油。

2、 做法：将鸭血切成1.5cm的块，用盐水泡一会儿。

3、 用刀将鸭肫切开，将鸭肠上的肥肉刮去，用适量的盐搓洗干净，放入水中焯一下。

4、 鸭肠一卷起来就拿出来。

5、 锅里放油，爆香葱段和姜丝，放入一碗高汤烧开，先放入鸭肫。

6、 然后加入泡好的粉丝和豆腐。

7、 烧开后，把烫好的鸭肠放进去。

8、 鸭血非常容易煮。放进去煮2分钟，然后关火放汤碗里。加入盐、酱油、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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