欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。炸好的白鲢鱼怎么做，白鲢鱼好吃做法如下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将鲢鱼洗净，切成小块备用。

2、 在鲢鱼丁中加入适量的姜、花生油和盐，搅拌均匀后腌制半小时。

3、 半小时后，加入一个鸡蛋和适量的面粉，一起搅拌均匀。

4、 锅中加入适量花生油。

5、 油温达到50度左右时，将裹有面粉的白鲢鱼放入锅中。

6、 鱼块炸到浮起后，翻过来炸两分钟，就可以出锅了！出锅后撒一点盐和胡椒粉，这个炸鱼就完成了！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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