欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。微波炉蒸蛋的做法，微波炉蒸蛋的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：鸡蛋2个、盐、料酒、油、鲜抽、葱各适量。

2、 将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了，建议大家买个微波炉蒸蛋碗。

3、 让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗。

4、 将碗放进微波炉中，用"解冻“(ddfrost)的火力来蒸。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便"爆"掉了。2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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