欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。山药清炒怎么做好吃，如何做清炒山药很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 主料：山药400克，青椒、红椒各15克、盐3克，鸡精2克。

2、 将山药去皮洗净，斜切成薄片；青椒、红椒分别洗净，切片。

3、 炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。

4、 调入盐和鸡精调味，起锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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