欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。家庭炸麻花的做法和配方，家庭版炸麻花简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鸡蛋五个，白糖两勺，面粉适量，大豆油适量。

2、 将5个鸡蛋打入碗中，加入2汤匙白糖，搅拌均匀。

3、 加入适量的面粉，揉成面团，放入锅中，盖上塑料，在和面的过程中注意加点油，避免粘手。锅底也涂了一些油，防止粘锅。

4、 将面团醒发半小时左右，取出放在面板上，擀成方形面片。

5、 将面团切成均匀的长条，双手握住长条的两端，向相反的方向扭转。

6、 锅里热油，小火慢慢烧，油温升到八成热。把麻花放进去，慢慢翻面，炸到表面金黄。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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