欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题。乌梅的功效与作用及食用方法，乌梅的功效与作用及食用方法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 乌梅的功效与作用：敛肺止咳。用于肺气虚引起的久咳、干咳。

2、 涩肠止泻。治疗脾气虚弱，慢性腹泻和痢疾。

3、 生津止渴。适用于虚热口渴、发热口干。

4、 安福止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。

5、 003010说：“梅子酸温，温胆生津。孕妇更喜欢。”003010提到“乌梅止痢止疟，每次都有速效”。

6、 《随息居饮食谱》:“主降气，除热，除烦，肢痛，偏麻，筋死，黑斑，肉恶。”

7、 003010:“止泻，好唾，口干。”"益筋通脉，去痹通络."

8、 乌梅的使用方法：乌梅汤。材料：乌梅3个、甘草5个、玫瑰茄5个、山楂片6片、陈皮、桂花1把、冰糖适量。

9、 做法：将主料用冷水浸泡一会，洗净，用滤网沥干。将汤锅注满水，放入主料。大火烧开后，关小火继续煮2小时。加入桂花煮一会，关火，加入冰糖。冷却后过滤，倒入容器，放入冰箱。

10、 梅干茶，配料：5克玫瑰，3个梅干，2汤匙蜂蜜。

11、 做法：先将乌梅用冷水冲洗干净，然后与玫瑰花一起放入茶壶中。将沸水倒入茶壶中，盖上盖子，小火炖5分钟。水温降至50以下时，加入蜂蜜，搅拌均匀。

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