大家好,小耶来为大家解答以上的问题。粤菜香煎芙蓉蛋，香煎芙蓉蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、“香煎芙蓉蛋”是广东传统的风味菜肴。

2、用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。

3、菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，乃广州筵席名菜。

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