大家好,小耶来为大家解答以上的问题。杜松子国内叫什么，杜松子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、杜松子味道：味苦有清香。

2、杜松子（Juniper）是杜松子树的莓果。

3、最重要的功用是在金酒（Gin）的制作上。

4、杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。

5、最早为埃及人所食用。

6、杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约2米左右。

7、北半球几乎都可见到它的踪迹，喜好生于垩土与石灰岩质上。

8、相关说明杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约2米左右。

9、树干呈红色、叶子呈针状，每三片叶子以螺旋形紧密排列，会开小黄花，结的球果在成熟后会由绿转为黑色或深蓝色，这是萃取精油的主要部位；虽然树干或枝叶也可以萃取出精油，但是成分不佳、价值较低，在芳香疗法中最好使用杜松子精油，而非杜松精油。

10、在北欧，杜松子不仅用于食物烹调，连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的。

11、斯堪地那维亚半岛大概是最喜欢杜松子的国家，泡菜、野味烹调与猪肉的炖煮都可以闻到杜松子的味道；而法国菜色中加入杜松子的作法主要有两种，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉类食物而成。

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