大家好,小耶来为大家解答以上的问题。央视 蛋炒饭，bbc蛋炒饭教程气坏亚洲网友这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、根据外媒报道，马来西亚网红Uncle Roger在本月8日时上传了一段视频，内容为一边收看《BBC Food》一边进行评论，只见节目中的主持人赫莎要观众不要害怕蛋炒饭，接着便开始教大家该如何煮白米饭。

2、赫莎对于自己的成品非常满意，不过亚洲人对此似乎就有些不同的意见。

3、Uncle Roger在过程中不断对赫莎的做法疯狂吐槽，直言：”为什么要用杯子量水？你只需要加水到手指第一个关节就好”、“怎么能用滤网帮米沥水?这不是意大利面”、“白饭看起来一点都不好，你在说谎”。

4、他还指出炒饭应该要用煤气灶来料理，而不是电磁炉。

5、这段教学视频就连不少亚洲网友见状也都相当崩溃，纷纷留言：“每个亚洲人都知道炒饭要用隔夜饭”、“我把视频给奶奶看，她说：‘你就是这样折磨亚洲人？’”、“成品看起来一点都不像炒饭，根本就是把豌豆放在潮湿又悲伤的米饭上，还有一些鸡蛋碎片”。

6、扩展资料视频主持人表示是按BBC的菜谱做：这个吐槽的视频在油管获得超过 600 万次播放，亚洲网友也纷纷表示被教程中的做法“气坏了”。

7、 7月25日，该视频主持人表示：我只是按BBC的菜谱做。

8、不过有部分网友表示曾经在英国见过这样炒饭的做法，当地人认为这样可以让米饭变得比较有嚼劲，或许这就是英国食物比较独特又吸引人的一个原因之一。

9、但至少大多数亚洲网友是不太能认可这样的炒饭做法的。

10、参考资料来源：舜网-BBC蛋炒饭教程气坏亚洲网友什么情况?终于真相了,原来是这样!英国BBC公司经常给您一些食谱，教您如何烹饪美味的食物。

11、最新的问题是如何制作鸡蛋炒饭。

12、这种食物很简单，但并不普通。

13、它是亚洲真正的食品。

14、对于亚洲人来说，这种用大量水煮饭而不用洗米，不用筛子沥干和用冷水洗的方式实在是难以忍受的！在评论中，一些中国朋友说她的英国母亲真的像这样做饭吗？实际上，如果要制作美味的鸡蛋炒饭，最好使用剩饭， 1.首先，我们准备适量的米饭，用清水反复冲洗，倒入电饭锅中，然后倒入电饭锅中。

15、然后加入适量的水。

16、水的量应在大米以下8毫米以下。

17、米饭应稍微蒸一下，以做鸡蛋炒饭。

18、使其比平时更硬，用水少，然后盖上锅盖，并使用精细的烹饪方式蒸米饭。

19、2.电饭锅停止后，将米饭放在一旁，使其完全干燥。

20、热的时候，将其放入冰箱中冷冻一段时间，以免炸时粘或结块。

21、3.接下来，我们准备辅助材料。

22、首先将火腿切成条，然后切成小方块，洗净蘑菇，然后榨水，去掉硬根，切成小块，将两个完整的鸡蛋放入碗中，然后将两个蛋黄放入碗中搅拌搅打，打散后放入鸡蛋中餐馆通常只使用蛋黄来使它们更金黄，更美丽。

23、 5.加热锅并倒入更多植物油。

24、当油的温度为60％时，将鸡蛋液倒入锅中，用勺子不断搅拌，使鸡蛋液漂浮在蛋钉中，然后将其倒出并挤出里面的油。

25、备用。

26、 6.将锅底油留在锅中，加入虾和蘑菇，一起翻炒，然后加入绿豆和鸡蛋并搅拌均匀，经常用勺子敲打使其更容易油炸米饭中的水。

27、炒约2分钟。

28、米饭放香后，加入盐和肉汤，撒上葱，搅拌均匀即可食用。

29、技术要点：1.煎鸡蛋时，应将米饭加些硬些，而水应少些，这样在煎炸时不易粘住。

30、2.蒸过的米饭必须风干，这样鸡蛋炒饭才会有明显的颗粒。

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