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导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。京天红炸糕有几个分店,京天红炸糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、炸糕:原料:黄米...
大家好,小耶来为大家解答以上的问题。京天红炸糕有几个分店,京天红炸糕这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、炸糕:原料:黄米,小豆,桂花粉,白糖,香精,豆油。
2、做法:将小豆洗净,放锅内煮烂(放点碱)把水控干,用搅刀(或木棒)搅碎,加糖拌匀,放入香精少许。
3、②把黄米洗净用水泡,再把米用水磨磨成稠粥状,装入袋内将水控干,先用十分之三的米面发酵,等面发起时先少和,随和随包。
4、和好面时,用一块米面放手内,抹上馅收口按扁,放入锅内炸至金黄色即可。
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