10月22日，天皇德仁在东京皇宫宣告即位，包括近200个和国际机构的代表在内，有约2000名嘉宾出席仪式。据俄罗斯卫星通讯社报道，天皇即位庆典菜单主要是菜，而其中也剔除了可能不合宾客口味的鲸鱼、河鲀等食材。

今年7月1日，为“口腹之欲”重启停止31年的商业捕鲸，引发国际社会此起彼伏的批评声。有着长久捕鲸文化的，屡次在公约的边缘试探，认为食用鲸肉是的传统饮食文化，重启商业捕鲸能够带动地方经济复苏。今年重启商业捕鲸也被认为会给外交及国际秩序的维持带来负面影响。

受邀参加德仁“即位礼正殿之仪”宴会的宾客能够品尝到精美的料理，外国宾客共有3份菜单可以选择。因为宾客中有素食者，所以日方会向他们提供芦笋和其他蔬菜。对于只吃清真肉类的宾客也有所准备。

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